Блог

Овощерезка Robot Coupe CL 60 (2 воронки)

Ремонт профессиональной овощерезки

Профессиональная овощерезка – важное оборудование в крупных кухнях, кафе, ресторанах и других заведениях общепита, где каждый день обрабатывается огромное количество овощей для приготовления разнообразных блюд. Из-за интенсивной эксплуатации у данного оборудования возможны поломки, износ деталей, сбои в работе, которые могут значительно затруднить процесс приготовления пищи.

Читать далее

Тестораскатка YP-350

Ремонт тестораскаточной машины

Ремонт тестораскаточной машины – ответственное и важное мероприятие, которое требует профессионального подхода. Тестораскаточные машины широко применяются в пекарнях, кондитерских и других предприятиях пищевой промышленности для раскатки теста на равномерный слой перед дальнейшей обработкой.

Читать далее

Слайсер VIATTO HBS-250

Ремонт слайсера для сыра и колбасы

Ремонт слайсера для сыра и колбасы – это важный этап в обслуживании кухонного оборудования, который способствует сохранению его работоспособности и продлению срока службы. Слайсеры для сыра и колбасы являются неотъемлемой частью оборудования в магазинах, ресторанах и других предприятиях общественного питания, где требуется регулярно нарезать продукты на одинаковые ломтики.

Читать далее

Котел пищеварочный (автоклав) Abat КПЭМ-60А

Ремонт и обслуживание котлов пищеварочных

Ремонт и обслуживание котлов пищеварочных — важное звено в обеспечении эффективной работы кухонного оборудования в предприятиях общественного питания. Котлы пищеварочные играют ключевую роль в процессе приготовления пищи, обеспечивая необходимую температуру и условия для приготовления разнообразных блюд.

Читать далее

Печь ротационная MEMAK ROTA608-N газ

Ремонт и обслуживание ротационных печей

Ремонт и обслуживание ротационных печей – важный аспект поддержания бесперебойной работы кухонного оборудования в предприятиях общественного питания. Ротационные печи широко используются для приготовления различных блюд благодаря своей эффективности и универсальности. Однако даже такое надежное оборудование требует регулярного технического обслуживания и оперативного ремонта для сохранения высокой производительности и качества приготовления блюд.

Читать далее